5 SIGNES QUE VOUS AVEZ UNE ALLERGIE/INTOLERANCE ALIMENTAIRE.

Par le Dr R.HOROWITZ

La majorité des patients qui viennent me voir avec la maladie de Lyme voient souvent plusieurs praticiens de soins de santé, à la recherche d’un diagnostic pour expliquer leur fatigue chronique, douleurs articulaires, douleurs musculaires, maux de tête, des problèmes de mémoire, et les troubles du sommeil.

Ils sont souvent diagnostiqués avec le syndrome de fatigue chronique, la fibromyalgie, les troubles auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, ou d’un trouble psychiatrique, comme l’anxiété ou la dépression. En règle générale, leur médecin est incapable de trouver une cause de leurs symptômes, et ils sont étiquetés avec un trouble qui nécessite la prise de médicaments à vie.

Peut-on faire mieux? On nous enseigne à l’école médicale à rechercher «une cause pour une maladie.” Pourtant, les patients qui viennent me voir avec des symptômes chroniques ont souvent de nombreux problèmes médicaux qui se qui contribuent à leur maladie chronique. Certains des plus grands coupables? Les allergies alimentaires et les carences nutritionnelles.

Comment peut-on manger quand les mauvais aliments nous rendent malades?

Bon nombre des symptômes que nous voyons avec la maladie de Lyme sont dues à des molécules inflammatoires dans le corps, appelées cytokines, qui sont produites au cours du processus infectieux. Ceux – ci peuvent causer de la fatigue, des maux de tête, douleurs articulaires et musculaires, des sautes d’humeur, troubles du sommeil et des difficultés cognitives. Ces mêmes molécules sont également produites lorsque nous mangeons les mauvais types d’aliments , et peuvent contribuer à des symptômes résistants.

Quels sont les cinq signes que les aliments pourraient être un impact négatif sur votre santé?

1. Peu de temps après avoir mangé un repas, vous remarquez que vous commencez à bâiller et se sentir fatigué.

Cela peut arriver quelques minutes ou quelques heures après avoir mangé. Cela peut être accompagné de sensation d’angoisse, de palpitations, de tremblements, de sensation de vertige, de sensation de dépérissement ou d’un besoin de dormir. Cela est souvent dû à une hypoglycémie réactive, ce qui signifie que les taux de sucre dans le sang oscillent.

Solution: Mangez de petits repas fréquents, ne sautez pas de repas, réduire les sucres simples et les glucides, et de manger une alimentation équilibrée avec des protéines de qualité, de glucides complexes et de graisses saines (huile d’ olive, l’ huile de noix de coco, les avocats). Un test de tolérance au glucose de cinq heures avec des niveaux d’insuline peut également aider à déterminer si vous avez une hypoglycémie réactive.

2. Vous souffrez de maux de tête chroniques et / ou migraines.

Vous avez des douleurs des maux de tête au réveil le matin, plusieurs heures après un repas, ou même un jour après avoir mangé certains aliments. Cela est souvent dû à des sensibilités alimentaires qui agissent comme la migraine déclenche , et / ou déclencher une réponse hypoglycémique.

Solution: Tenir un journal alimentaire et écrire tout ce que vous mangez. Les modèles de la façon dont certains aliments vous affectent. Certains aliments et additifs sont des déclencheurs de la migraine ( la caféine, de chocolat, MSG ( glutamate ), les fromages vieillis, par exemple). Un profil de l’ allergie alimentaire peut être utile pour déterminer quels aliments peuvent vous affecter.

3. Vous développez des gazs, des ballonnements, des épisodes d’éructations, selles molles et / ou de la diarrhée après avoir mangé.

Bien qu’il existe de nombreuses causes de ces symptômes, cela pourrait être dû à une sensibilité au gluten / maladie cœliaque, allergies / sensibilités alimentaires, l’intolérance au lactose et / ou de fructose, et / ou SIBO (petite surcroissance bactérienne intestinale).

Solution: Tenir un journal alimentaire, faire un régime d’élimination, et de voir votre médecin  ou un gastroentérologue et se faire tester pour ces troubles. Parfois , un CDSA (analyse des selles digestive complète) par un laboratoire spécialisé dans la médecine nutritionnelle peut aider à identifier la cause des problèmes gastro – intestinaux .

4. Vous souffrez de constipation chronique, en dépit de manger une alimentation riche en fibres et de boire au moins deux litres d’eau par jour.

Cela peut être dû à la maladie de Lyme affectant le tractus gastro-intestinal, les allergies alimentaires et / ou un manque de magnésium dans l’alimentation adéquate.

Solution: Faites un profil allergie / sensibilité alimentaire, essayez de céréales comme le blé, et faire un test de sang pour des carences en minéraux, y compris le magnésium, avec un sérum et des globules rouges (RBC) niveau de magnésium. Souvent, descendre les aliments sensibles et de plus en plus de magnésium dans le régime alimentaire (500 mg à 1000 mg / jour) contribuera à la constipation chronique.

5. Vous souffrez des muscles et de douleurs articulaires quelques heures après les repas.

Cela pourrait être brève, douleur intermittente, ou plus réponse inflammatoire soutenue .

Solution:Solution: Faites une allergie alimentaire / test de sensibilité et de l’ analyse des selles (test CDSA) pour trouver une perméabilité intestinale accrue ( Do a food allergy/sensitivity test and stool analysis (CDSA test) to look for increased intestinal permeability (leaky gutleaky gut ), faire un régime d’élimination et de sefaire tester pour les carences nutritionnelles, y compris le zinc. ), do an elimination diet and get tested for nutritional deficiencies, including zinc. (Zinc deficiency may increase inflammation in the body.) A trial off nightshades (potatoes, tomatoes, eggplant, and peppers) may also be effective in a small proportion of individuals.Food is medicine, but eating the wrong types of foods along with nutritional deficiencies can make you sick.

Consultez votre médecin et faites-vous tester ( pour les carences et allergies/intolérances). Il peut vous fournir des réponses pour des symptômes inexpliqués et les problèmes de santé chroniques.

DR RICHARD HOROWITZ

http://www.mindbodygreen.com/0-12652/5-signs-that-you-have-an-undiagnosed-food-allergy-or-sensitivity.html

 

 

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